出典：http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/article/1145683890493731101
最近、色んなメディアでスーパーフードという言葉をよく耳にしますが、実際にどんなものがあるかご存知でしょうか？
スーパーフードという言葉は知っているけれど、どんな種類があるのか、どのような効果があるのか実はよく知らない・・・という方は必見です！
今回は、普段の食生活にも摂り入れやすいスーパーフードの種類や成分、効果などを紹介していきます。
目次（クリックできます）
ビーポーレン
ミツバチが花粉を採取して、後ろ足で粒上に丸めたものです。
１６種のビタミンやミネラル、１８種の酵素など、約９０種もの栄養素が含まれているため、スーパーフードを超えたパーフェクトフードと言ってもいいくらいです。
ブロッコリースーパースプラウト
ブロッコリーの新芽のことで、見た目はカイワレ大根のようですが、抗がん作用が認められてるスルフォラファンが含まれています。
チアシード
ミント属の植物で水につければ１０倍くらいに膨らみ、ジェル状になるのが特徴です。
少量で満腹感を得られるため、ダイエット食品としてだけではなく、食物繊維の摂取により便秘解消に効果があるため、多くの人から注目を浴びています。
アロエベラ
サボテンと一緒の多肉植物で、ねばっとした果肉は免疫機能アップ効果があります。
また、関節を形成する成分と同じ性質や保湿性もあるので、美容にも効果的があります。
クコの実
ナス科の落葉低木です。
食用によく利用されていて、お酒に漬けてクコ酒として楽しんだり、ドライフルーツの具としても利用されています。
皮膚や粘膜を健康にするびビタミンが豊富で、滋養強壮などの効果があります。
麻の実
七味唐辛子に使用されており、煎ると香ばしくなりパリッとした歯触りが特徴です。
スパイスの食欲増進効果以外にも、薬用としても利用されています。
美肌効果もあるとされていて、現代人に不足しがちなαリノレン酸を多く含むほか、亜鉛などミネラル分やたんぱく質も豊富です。
【外食でも楽しめる！スーパーフード】
健康志向のハンバーガーでおなじみのフレッシュネスバーガーでは、スーパーフードを使ったおいしいメニューがあります。
なかでも、スピルリナ・バナナを１本利用したスーパーフードバナナスムージーがおすすめです。
スーパーフードは、機能性成分・ミネラルなどの栄養成分が多く含まれてる食品です。
また、ポリフェノールなど抗酸化成分や、良質な脂質など不足しがちな栄養素を効率よく摂れるため、ダイエットにも効果的です。
ぜひ色んな活用をしてみてください。
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