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世界でも注目の健康食材「豆腐」の4つの魅力
毎日食べよう!ヘルシーなお豆腐
日々の食生活に「お豆腐」を食べるだけで、健康生活ができると言われています。
「お豆腐」の魅力について今回、ご紹介いたします。

豆腐の魅力 痩せやすい身体を作ってくれる

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お豆腐には、多くのタンパク質が多く含まれています。
タンパク質は、筋肉を作るのに欠かせない栄養素です。
筋肉が増えれば、脂肪を燃焼しやすくなりスリムな身体をゲットできます。
また、お豆腐のタンパク質は、血液中のコレステロールを下げてくれる働きも期待できます。
血管内に張り付いているコレステロール除去に作用し、悪玉コレステロールを減らして、善玉コレステロールを増やしてくれるので血液がサラサラになります。
ドロドロ血は、脳梗塞・心筋梗塞・動脈硬化などの原因にもなります。
お豆腐を食べて、サラサラ血にしてましょう。

豆腐の魅力 女性のホルモンバランスを整える

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更年期障害にお困りの方や生理不順や生理痛で苦しんでいる方には、特にオススメ!!
お豆腐にはイソフラボンという性質が配合されています。
イソフラボンは、女性ホルモンと同じ働きをすると言われています。
更年期障害で、ホルモン量が少なくなるのをお豆腐はイソフラボンで補ってくれます
ホルモンバランスが乱れると、身体が照ったり、フラッシュバックでいきなり汗が出てきたり、なかなか寝付けなかったり、意味もなくイライラしたり、骨が脆くなる症状が出てきます。
これらの症状は、いわゆる更年期に見られます。
更年期は、女性にとって人生で最も辛い症状でもあると、言われていますのでお豆腐を食べて改善しましょう。

豆腐の魅力 ボケ防止・頭脳能力向上に繋がる

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お豆腐の「レシチン」という成分が脳の活性化に努めます。
これは、ボケの防止に効果的だとされ、老人ホームでは、毎食お豆腐が食事に使われているほど。
お年寄りだけでなく、受験を控えているお子様にもオススメです。
お豆腐のレシチンは、記憶力や集中力を高めます
頭脳の発達にも効果的でテストの点数も上がるかもしれません。

豆腐の魅力 実はカルシウムも豊富

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またカルシウムも豊富に配合されていますので、成長期のお子様には必要な栄養も含まれています。
丈夫な骨や歯を維持できます。
イライラの原因はカルシウム不足とも言われていますから、受験勉強でイライラしがちならば、ぜひ、食事にお豆腐を。

世界でも注目!豆腐の魅力

今、海外でも注目されている「お豆腐」は、世界各国「TOFU」で通用するようになってきています。
ハリウッドの女優さんやセレブも最近よく食べていると言います。
アメリカでは、お豆腐を使ってミートベースにし料理を提供するお店が繁盛しているようです。
肥満が多くて、社会問題にもなっているアメリカではお豆腐のパワーが注目されています。
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お豆腐は、ヘルシーで栄養も満点
調理の仕方もシンプルで簡単ですよね。
冷ややっこは、お豆腐をお皿にのせて薬味と醤油があれば完成です。
毎日の食卓に、ぜひ「お豆腐生活」始めましょう。
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