朝食にもおなじみの人気者「グラノーラ」とは？
美容・健康志向の人に人気の食品にグラノーラがあります。
シリアル食品の一種で、多種の穀類・フルーツ・ナッツ等が混ざった構成が特徴です。
グラノーラの主な中身はシリアル、穀物の加工品で、麦・玄米・トウモロコシ等、複数のシリアルのブレンド配合が多いです。
そして多くのグラノーラには、さらにドライフルーツも加えられ、さらにナッツ類も加えられることも多いです。
これらの多種の材料をブレンドして、さらに甘味料・植物油と混ぜてオーブンで焼いて作り、甘味料も砂糖・ハチミツ・メープルシロップ等、多様にあります。
オーブンで焼く途中に何度か混ぜる、または焼き上がった後に砕いて適当な塊状にします。
多様な材料が混ざった複雑な味と、たまにある塊の部分がおいしいシリアルです。
グラノーラと似たものの、ミューズリーというシリアルがあります。
ミューズリーは、オーブンで焼かれていないグラノーラのようなもので、オーガニック食材などのお店によくあります。
こちらも美容・健康志向の人に人気です。
朝食にもおなじみの人気者「グラノーラ」を食べた感想
グラノーラは数年前から多くの人におなじみの食品になり、実際に食べたことのある人は、感想をこう語ります。
「シリアルが複数の種類が混ざってて、おいしい」
「ドライフルーツやナッツも多く入ってるのがイイ」
「甘くてお菓子っぽくてオイシイ」
毎朝、欠かさず食べている人も多いです。
グラノーラは日本国内では2012年から大流行、以来ずっと人気が続いています。
2012年に日本国内で朝食ブーム、この影響でグラノーラも大ヒットし、特に若い世代には、グラノーラは2012年前後の新商品のイメージという人も多いです。
ですが日本国内でも、さらにずっと以前からあったものです。
1991年、カルビーから「フルーツグラノーラ」が発売され、これが日本国内のメーカーが製造・販売の初のグラノーラ製品です。
なので早い人は1990年代から、ずっとグラノーラを常食しています。
2012年前後からグラノーラを食べるようになった人の中には、こんな人もいます。
「朝食・主食をグラノーラに変えてから、なぜか自然と痩せた気がする」
逆に「胸が大きくなった」「全身がふっくらしてきた」という人もいます。
小麦や穀物を常食にすると、痩せる人・ふくよかになる人もいます。
痩せるかふくよかかは、体質により一人一人で異なります。
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