酵素玄米について
今話題の酵素玄米をご存知でしょうか？
健康を考え、食生活から改善しようと意識する方なら試さないと損な食品なんです！
もともと、白米よりも体にいいとされる玄米に酵素が加わり、さらに健康と美容の強い味方となっているのが、酵素玄米です。
酵素玄米の作り方はとてもシンプルで、玄米に小豆とすこしの塩で炊いてから、さらに3ほど保温をしておきます。
炊きたてではなく、3日ほど置いておくことが大きなポイントになります。
玄米特有のぱさついた食感が保温をしておくことで3日後にはしっとりとしたもちもち食感に変化してしまうんです。
玄米の食感や味が苦手と感じる方からもリピーター続出するほどに美味しいと評判を呼んでいます。
酵素玄米の主な効果
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生活習慣病予防
玄米を食卓に取り入れるだけでも、生活習慣病を予防し、健康促進をしてくれますが、酵素玄米の場合はさらにその効能が高いんです。
なぜかというと、玄米の豊富な栄養にプラスして酵素が合わさり、GABAを大量に摂取できるのが理由です。
血圧を下げ、コレステロール値も改善してくれる効果が期待されるGABAは健康を意識するのなら、進んで摂取していきたいですよね。
しかし、大量にともなるとどうすればいいのやら…。
その悩みに救世主として登場したのが酵素玄米になります。
血圧やコレステロール値が改善され、生活習慣病を予防することで、心臓病や動脈硬化などの恐ろしい病気のリスクを減らし、健康的な状態を維持し続けられるのです。
中性脂肪を分解し、代謝をあげてくれる効能は酵素と合わさったからこそ可能になったといっても過言ではありません。 -
デトックス効果
ほかにも酵素玄米には体に溜まった毒素を排出し、美肌効果やアンチエイジング効果につながるデトックス効果も非常に高いと言えます。
女性は年が経つにつれ、どうしてもシワやシミ・ニキビや肌荒れが気になってきてしまうものです。
その対策に、紫外線対策・美白ケア・洗顔・美容液と多くの美容法を試しながら生活している方も少なくはないのでしょうか。
しかし、外見のケアは行えたとしても体内のケアまでは難しいですよね。
そこで、酵素玄米がとても役に立ってくれます。
酵素玄米には食物繊維が豊富で、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維のバランスがとてもいいんです。
そのため、毒素を排出するだけでなく、便秘解消にも大きな効果を出します。
ポッコリお腹に悩むのはもうさよならしたいですよね？
あなたの希望に力強くサポートする酵素玄米といっしょなら、理想のプロポーションと美肌を手に入れることも可能ですよ！ -
むくみ改善
ダイエットの中で、思うようなサイズダウンが望めない最大の理由に体のむくみも影響してきます。
セルライトの目立つふともも。
張ったふくらはぎ。
むくみが原因で、若い頃のように肌を出すのが怖くなってしまってる方もいらっしゃるのではないでしょうか？
先程も述べましたが、酵素玄米には高いデトックス効果が期待できます。
体内に溜まった余分な水分を毒素とともに排出する手助けをしてくれます。
酵素の影響で、腸内環境も整い、体重が減っていくなんて夢のような話に感じますが、その可能性はあなたの手の中にすでに握られているともいえます。
まずは酵素玄米の美味しい炊き方・アレンジ法を知り、チャレンジしていきましょう！
そのほかの効能と成分
| アンチエイジング効果 | ミネラル | ビタミン |
| 便秘解消 | 水溶性食物繊維 | 不溶性食物繊維 |
| リラックス効果 | GAVA | ビタミン類 |
デトックス効果や、ダイエット効果についてお話しましたが、それらの大きな効果につながると同時に酵素玄米に含まれる栄養素は、アンチエイジング効果・便秘解消・リラックス効果まで同時に期待できます。
これほどの栄養価と効果を持ち合わせる食品はほかにはありません。
おすすめレシピ
出典：クックパッド
まずは、美味しい炊き方を見てみましょう！
こちらのレシピで完成した酵素玄米は、試す価値ありの技が詰まっています。
レシピはこちら
出典：クックパッド
美味しく炊き上がったのなら、お手軽丼にしてみてはいかがでしょうか？
上品な風味と、酵素玄米のもちもち食感がたまりません。
小ぶりな丼に持っても、大満腹のレシピです。
レシピはこちら
出典：クックパッド
もうそろそろ、普通に酵素玄米を食べるのに飽きてきたのなら、大胆におかずにしてみましょう！
ふわふわのハンバーグと酵素玄米のもちもちが合わさって、おつまみの一品料理にも最適なハンバーグの出来上がりです。
レシピはこちら
おすすめ商品
酵素玄米が簡単に炊けるおすすめ商品。
量もちょうど良く、価格もお手頃なのが嬉しいですね。
酵素玄米に馴染みがないのなら、まずはお試しで一食してみるのはいかが？
思わずはまってしまうかもしれませんよ。
酵素玄米の口コミ
本日の一食目は酵素玄米のお粥と梅干し。
一食目はこれ位が身体も動くし自分に合ってるな。
お粥最高♬
— shinju kobayashi (@juju_bass)
玄米を小豆と少量の塩で炊き、炊きたてを食べるのではなく3日ほど保温しておいてから食べるのが酵素玄米なのだそう。「寝かせ玄米」とも言われるそう。
— DI8 (@di8_02)
酵素玄米熟成中…忙しくても出来るし美容に良いし最高だぜ。もっと早く出会いたかった。電気代かかるのだけが難点。
— 佐藤亜美㌠ (@tommy_AS)
酵素玄米への注目は男女とわず高いようです。
「忙しくても継続しやすい！」と好評の声もありあますね。
忙しい生活の中で、健康を考えるのなら、まずは食事から始めるのがベストかもしれませんね。
まとめ
ここまで、酵素玄米の効果や食べ方についてご紹介してきましたが、日本を代表する健康食品ともいえる高い栄養価をぜひともお試しくださいませ。
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