モデルも愛用中！スーパーフード「チアシード」について
ダイエットにはもちろん注目のオメガ3を含む食品として、もう定着しつつあるスーパーフード「チアシード」。
もうご存知の方は多いはず。
そもそも「チアシード」って何？
シソやミントの仲間である「チア」の種。
中南米では古代から食用にされてきました。
それもそのはず、チアシードには驚くほどの栄養素がたっぷり含まれています。
女性には嬉しい、鉄分、マグネシウム、カリウムなどのミネラル成分はもちろん、食物繊維のグルコマンナンが種そのものを包み込むようにしてあります。
この食物繊維はお腹の中では溶けにくく、腸内の不要物をお掃除してくれる働きをしてくれます。
更に嬉しい特徴として、このグルコマンナンは水分を含むことで膨張し、お腹の満腹感を高めてくれることが期待出来るという優れもの！
これは間食などで摂取すると少量でも満足感を得られることからダイエットにももってこいだと考えていいでしょう。
そして、忘れてはならないのがオメガ3の身体によい油分までもが、他の食品よりも遥かに多く含まれているということですね。
この油は、お肌にハリやツヤを与えたり、はたまた血管を甦らせて動脈硬化や脳梗塞を予防したり、様々なことが期待出来るものなんです。
モデルも愛用中！スーパーフード「チアシード」を試してみた！
さて「チアシード」かなり優秀なスーパーフードですよね！
試してみたくなりましたか？
では次にチアシードの上手な摂り方、注意点をご紹介しましょう。
まずひとつ目、チアシードは水分を含ませて摂取することが大切です。
水分のあるものであれば何でも大丈夫。
ポピュラーな方法で言えば、スムージーですね。
野菜や果物のジュースに混ぜて、30分～1時間充分に水分を馴染ませて下さい。
ヨーグルトに前日から混ぜておいて朝ごはんに頂く、というのも簡単でおすすめです。
もちろん日々持ち歩くドリンクに一匙入れて、飲んでもらっても構いませんよ。
二つ目の注意点は、加熱は避ける、ということです。
オメガ3は熱に弱いです。
グツグツ煮たり、焼いたりするとその油分はなくなってしまうのです。
ですので極力は冷たいもので摂取するのが理想です。
まあ加熱しなければ多少温かいスープや味噌汁に入れるくらいは大丈夫ですよ。
ちなみにその他の成分、例えば食物繊維は加熱したところで減ったりはしません。
チアシードの目的を、ダイエットだけで絞るのであれば、食物繊維を活かし満腹感を感じるスイーツやおかずを作ったり、ごはんに混ぜて炊いてもOKです。
栄養素がこんなに優秀で、こんなふうに多種多様に使用出来るスーパーフード「チアシード」、あなたも是非お店でチェックしてみてはいかがですか？
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