「食事・食材」の記事一覧

ダイエットサポートで取り入れたい【ライムギ】について

ライムギがダイエット時の食事に選ばれるワケみなさんも一度は食べたことがあるライムギパン。厳しい環境下で栽培されたからこそ、ライムギの栄養素は極めて高いものとなっています。その中でも、ビタミンやミネラル・食物繊維とい・・・

注目度上がる健康食品【エンバク】とは良質な食物繊維を摂取し続けることで、腸内環境を整えるだけでなくデトックス効果やむくみの解消にも大きく影響しますが、その効果が高い！と注目が集まる健康食品があるってご存知でしたか？食・・・

黒酢について黒酢が健康にいいと注目されてから、変わらない人気を誇る健康食品です。玄米などの穀物を長期間発行・熟成させ、黒酢の特徴である黒色に変化していきます。玄米はもともと、とても栄養価の高い食材のひとつで、それを・・・

カカオについてチョコレートに使われるカカオは、もともと、すりつぶした飲み物には殺菌作用があるといわれています。今ではお菓子などでの摂取するイメージが多いですが、薬として活用された時代もあるんです。食べ過ぎて肌が荒れ・・・

ルイボスティーについてルイボスティーは私たちが知るお茶とは全く種類の飲み物になります。昔から、体にいい植物として、病気の際には煎じて飲まれてきました。原産国では「奇跡のお茶」とも呼ばれるほどに健康にいいと言われてい・・・

酵素玄米について今話題の酵素玄米をご存知でしょうか？健康を考え、食生活から改善しようと意識する方なら試さないと損な食品なんです！もともと、白米よりも体にいいとされる玄米に酵素が加わり、さらに健康と美容の強い味方とな・・・

麻の実について小鳥を飼ったことがある方なら、麻の実の存在を知っているのではないでしょうか？近年、海外で注目されているスーパーフードのひとつ。麻の実には健康に欠かせないタンパク質や、マグネシウムなどの栄養が豊富に含ま・・・

アサイーについてアサイーは知名度の高い食材なので、ご存知の方も多いと思いますが、実際にどれほどの効果があるかまで詳しく知っている方は少ないのではないでしょうか？ヘルシーで美容効果も期待できるうえに、スイーツやスムージ・・・

キヌアのすごいところスーパーフードの中でも、女性に嬉しい成分が一粒一粒に凝縮されているキヌアは、モデルやセレブから絶大な注目を集めいてます。 30代からは、女性としての真の美しさが試されるコーナーゾーン。若い頃の肌ス・・・

若返り効果あり？バジルシードとは見た目は少し不気味だけど、美容効果にはかなり期待の出来るバジルシード。イタリア料理で使われるバジルはご存じですよね？バジルシードはその種子の部分です。アジア地方では、昔から食べる習・・・