皆さんは、『もち麦』が美容と健康にとても効果的だということをご存知ですか?
初めて聞いた!という方や、もっとたくさんの情報が知りたい!という方、色々いらっしゃるかと思います。
実は美容効果バツグン!と言われている『もち麦』について、詳しくご紹介しましょう!
オススメの美容食品!もち麦のスーパーレシピ!
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【もち麦の効果】
もち麦って最近では贈り物などで見かけたりもしますが、まだまだ日本ではあまり聞き慣れない食品名ですよね。
ビールや麦茶の材料として使用される大麦の一種で、フレンチや韓国料理にも使われてるんですよ!
そんなもち麦で炊いたご飯のカロリーは、お茶碗1杯ぶんで約198kcal。
白米よりも50kcalほど低カロリー食品です。
それって白米より食べ応えがないんじゃないの?と思われるかもしれませんが、決してそんなことはないんです!
もち麦は、昭和の初めまでもち米の代用品として栽培されていました。
もち米はお餅の原材料として使われていますので、もちろん食べ応えのある食品です。
また、もち麦に含まれている食物繊維は、胃で消化されにくく腸にまでしっかりと届きます。
なので腹持ちもよく、主食を白米からもち米に変えたとしても空腹感に悩まされることはないんです!
加えて独特の歯ざわりも、もち麦の食べ応えをアップさせています!!
【もち麦の入手方法】
お手軽に入手できる食品です。
お近くのスーパーでも、通販でも入手可能です。
【もち麦のレシピ】
フライパンでお好みのキノコ類を炒め、その間にもち麦を茹でます。
別のフライパンでみじん切りにしたベーコンとたまねぎを炒め、先に炒めていたキノコ類を一緒に入れます。
さらに茹でたもち麦を加え、ブイヨンと牛乳を入れたら粉チーズをかけて完成!
フライパンを二つ使うので少し手間がかかりますが、食べ応えたっぷりでとても美味しいですよ!
以上、『もち麦』についてご紹介いたしました。
栄養たっぷりの美容食品で、素敵な美容ライフをお送りください!
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