美容やダイエットの情報に敏感なハリウッド女優や、健康への関心が高いスポーツ選手たちに愛飲されていると言われているココナッツウォーターですが、最近では「飲む点滴」とも言われ、日本でも静かなブームが巻き起こっているようです。
ココナッツウォーターにはどのような成分や効果があるのかご紹介します。
目次（クリックできます）
【ココナッツウォーターとは】
ココナッツウォーターとは完熟する前の硬いココナッツの中にあるサラサラとした透明な液体の事です。
一般的なココナッツミルクは完熟した果肉を絞ったもので、見た目や味に多少の違いがあります。
ココナッツウォーターには、非常に多くの電解質やミネラルが含まれ、浸透圧が人間の体液と近いので熱帯地方では水分・電解質補給の飲料水として非常に重宝され、命の水または天然のスポーツドリンクとも呼ばれています。
点滴の入手が困難な発展途上国などでは、点滴の代わりにココナッツウォーターが用いられていたり、海を漂流していた男性が海に浮かんでいたヤシの実を削ってココナッツウォーターを3ヶ月飲み続け、生き延びたなどのエピソードもあるそうです。
ココナッツウォーターは、熱帯地方、特に東南アジア、ハワイなどの太平洋諸島、カリブなどでよく飲まれています。
【コナッツウォーターに含まれる成分と効能】
ココナッツウォーターにはスポーツドリンクの成分と同じマグネシウム、カルシウム、カリウム、ナトリウムなどの天然のミネラルが豊富に含まれています。
それぞれの主な効能は以下の通りです。
- カリウム…心臓機能や筋肉機能の調整、むくみの改善に効果
- マグネシウム…エネルギの代謝に重要な働きをする
- カルシウム…イライラ防止や集中力の向上、骨や歯を強くする効果
更にココナッツウォーターを語る上で覚えておかなければいけない4つの重要な効果があります。
その１、水分補給にピッタリ！
ココナッツウォーターは別名”天然のスポーツドリンク”と呼ばれています。
低カロリーで脂肪分がゼロにも関わらず。
ミネラルが豊富に含まれていて夏場の水分補給用のドリンクとして南米などではオレンジジュースくらいポピュラーな飲み物として親しまれています。
その２、デトックス効果
ココナッツウォーターの主成分であるカリウムは摂取すると利尿作用を高めて、体から不要な水分や老廃物を尿として排出してくれます。
不必要な老廃物が体から出て行けば自然とデトックス効果が期待できます。
その３、脂質ゼロの低カロリードリンク
ココナッツウォーターの100グラムあたりのカロリーはなんと20キロカロリーです。
味も美味しいのにカロリーも低いのはほんとにダイエットを応援してくれる存在と言えます。
その４、体を中から冷やしてくれる効果
南国で育つココナッツには摂取すると体の体温を下げてくれる効能があります。
スポーツの後で体がほてっている時、夏に外から歩いて帰ってきた時など体の中から冷やしたい時にはとってもおすすめです。
【ココナッツウォーターの飲み方と注意点】
ココナッツウォーターには甘みと多少の青臭さがあるので人によっては苦手と感じる方もいるかもしれません。
その独特の風味や味は言葉では表現しにくいのですが、飲み方を工夫する事で飲みやすくなり、アレンジする事でいろんな味が楽しめます。
手軽なアレンジ例としては、グリーンスムージーに加えてみるのはいかがでしょうか。
美容の意識が高い人程飲んでいる事が多いグリーンスムージーですが、実はココナッツウォーターはグリーンスムージーとの相性がとても良いんです。
普段飲んでいるグリーンスムージと一緒に飲むと味の変化も楽しめるし、ココナッツウォーターの栄養分も摂取できるので一石二鳥と言えます。
ココナッツウォーターを飲むタイミングですが、運動後や入浴後、サウナのあとに飲めば疲労回復やむくみ予防、代謝をあげる効果があるミネラル成分を効率よく摂ることができます。
ココナッツウォーターには副作用はありませんが、暑い土地で育つ自然のものの特徴として体温を下げるという事が挙げられるので、夏場は普段の飲みものとして適していますが、冬場は避けた方が無難です。
その他、ココナッツウォーターを摂取する時に特に注意が必要な方は
冷え性の人・・・さらに体を冷やし代謝を悪くなることがあります
胃腸が弱い人・・・下痢を引き起こすことがあります
生理中の人・・・整理痛がひどくなることがあります
などの方々です。
逆にココナッツウォーターは妊娠中の方におすすめです。
妊婦さんにおすすめといわれるのは、栄養面で優れていると言う点と、体温が上がり火照りやすくなるからだと思われます。
【ココナッツウォーターのアレンジ例】
ピニャコラーダスムージー
- 角切りにしたパイナップル 2カップ
- ココナッツウォーター 3/4カップ
- ギリシャヨーグルト 1/2カップ
- ココナッツミルク 1/4カップ
- バナナ 1本
①ココナッツウォーター、ヨーグルト、ココナッツミルク、バナナをミキサーで攪拌します。
②グラスに注いで、冷やしてでき上がりです。
ココナッツヨーグルト
- ヨーグルト 1カップ
- ココナッツの果肉 1カップ
- ココナッツウォーター 大さじ3-4
- レモンの絞り汁 1個分
- ブルーベリー 大さじ2
- はちみつ 小さじ2
①ココナッツの果肉、ココナッツウォーター、レモン汁、ヨーグルトをミキサーで攪拌します。
②グラスに移して、ブルーベリーとはちみつをかけてでき上がりです。
最近のココナッツウォーターブームにより様々なメーカーからココナッツウォーターが発売されていますが、メーカーによって味や栄養分が違い、効果の違いが出てくるということを理解しておいて下さい。
デトックス効果を期待する方はカリウムがたくさん含まれている商品を選ぶのが良さそうですね。
また、ココナッツウォーターの味が好きでたくさん飲みたいという人はカロリーが少ない物がおすすめです。
様々なココナッツウォーターの中から自分に合ったものを選び、自分好みのスタイルで取り入れてみてはいかがですか？
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