【実践口コミ】石原さとみさんもはまっている酵素玄米を試した！

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酵素玄米とは何でしょう？

それは、別名寝かせた玄米と言うそう。

炊き上がった玄米と小豆ご飯を保温して三日たったら出来上がるみたいです。

酵素の働きが活性化されて、白米の６倍の効果がある食物繊維をふくみます。

そのため、便秘がちのひとは、解消され、お肌も良くなるみたいです。

まずは、吹き出物が減って、肌のキメが整ってきて、肌トラブルがなくなります。

酵素に含まれる、アミノ酸のギャバと呼ばれているものが、高血圧を抑えてくれる効果もあります。

玄米は白米と違い粒が一つ一つしっかりしていますので、良く?まなければなりません。

そして、この良く噛むという行為がダイエットにつながります。

良く噛むと、飲み込むまでに時間がかかり、血糖値の急な上昇も抑えてくれますし、玄米自体白米より太りにくいので、痩せるというわけです。

毎日食べることで、気が付いたらいつの間にか体重が減りだしていたなんて事になるみたいです。

しかも酵素玄米には、鉄分が豊富なため、女性には嬉しい事です。

http://m.elle.co.jp/gourmet/cooking/recipe/2260

石原さとみさんもはまっている酵素玄米を私もつっくてみました。

材料は玄米、小豆、塩のみでできます。

軽く洗い、玄米コースで炊き上げ、炊飯器に入れたままたまに混ぜて三日目から食べました。

感想は、もっちもっちで、本当においしいです。

これならずっと食べれるとおもいました。

三日目から食べられるので、ちょっと三日間はまだかなまだかなと思ってしまいましたが、食べれば納得のお味でした。

でも、三日間は炊飯器が使えなくなります。

私は、白米を炊いて、家族分は冷凍してから始めました。

おこわに近いもちもち感になり、玄米特有のプチプチが無いので、お子さんにも向いている感触です。

体の中の全体のデットクス効果があるみたいなので、内側から綺麗になっていく感じがしました。

今は酵素玄米をだしてくれるレストランもあるみたいなので、とりあえず食べてみたい方は、そういうお店で頼んでみるのも良いですね。

ネットのお料理レシピサイトでも、酵素玄米の作り方がたくさん載っていますし、本も出てます。

自分にあった作り方を発見するのも楽しいですね。

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