いちじく酵素というサプリメントがあることはわかりますが、いちじく酵素は手作りできるのでしょうか?!
いちじくはいつ収穫できるのか保存方法や体にはどのようなメリットがあるのかについてもご紹介します!
スポンサードサーチ
目次(クリックできます)
いちじくの収穫時期と保存方法は?
<収穫時期>
いちじくは、夏になるもの秋になるもの夏と秋両方になるものがあり、秋果は8月~10月、夏果は6月~7月と言われています。
<保存方法>
いちじくは、傷みが早い果物なので温度が高い場所に置いておくとすぐにだめになってしまいます。
冷蔵庫で保存する場合はビニール袋やポリ袋に入れて保存し早めに食べることをおすすめします!
冷凍保存の場合は、食べやすい大きさにカットし皮剥き空気を抜くようにラップで巻いて冷凍します。
いちじく酵素が体にもたらすメリットとは?
いちじく酵素には、むだ毛を抑えてくれる植物エストロゲンが含まれています。
女性ホルモンが減り、男性ホルモンが活性化すると毛が濃くなったりどんどん生えてしまう原因となります。
植物性エストロゲンは、女性ホルモンと似た働きを持っているので、むだ毛を薄くできる効果が期待できます。
抗酸化作用のあるポリフェノールが含まれているので美肌を保ち、その他にビタミン、ミネラルがたっぷり含まれているので肌トラブルを抱えている人には強い味方です。
むだ毛や肌トラブルだけでなく消化や吸収を助けてくれる働きも期待できます。
他にも沢山メリットがあります。
他のサプリメントだとソフトカプセルや粒のものがほとんどですが、こういったサプリメントは水がないと飲むことができません。
いちじく酵素は、原液100%のエキス状で梱包されているので豊富に含まれた栄養素が体内に吸収されやすく高い効果を実感することができます。
スポンサードサーチ
いちじく酵素シロップと生ジャムを作って見ましょう!
※いちじく酵素は皮もすべて食べることができます。
<材料>
・いちじく…600g
・上白糖…660g
・容器…ガラスの果実酒瓶2L
- いちじくは皮ごと使えるのでよく水で洗って水分を拭き取ります。
- 1個を4つに切ってからまた半分に刻みます。
- いちじくと上白糖の割合を1:1にします。果実酒瓶に入れます。
- 毎日、朝と夜に手でかき混ぜ発酵させます。
~荒越し~
砂糖につけて8日が経つと果実の周りが泡だってきます。ザルにあけて荒越しし生ジャムを取り出します。ボールには酵素シロップ、ザルには酵素かすの生ジャムが溜まっていきますが、ねっとりとした感じがあるので少し時間がかかります。生ジャムは瓶に入れ冷凍庫の野菜室で保存します。
酵素ジャムは、ヨーグルトに入れてもトーストなどに塗って食べてもばっちりです!
酵素シロップはボウルなどの容器に入れ、常温で数日間おきます。5日目にフタを取り見てみるとまだ発酵しています。シロップの表面にアクが出ているのでスプーンなどで取り容器に移してとっておきます。お好みでスムージーやヨーグルトと一緒に食べてもOKです。
シロップを瓶に移し、フタをし冷凍庫で保存します。
※冷やすと発酵は止まります。
いちじく酵素といちじくサプリメントどっちがいいの?
手作りもいいですが、手間もかかりいちじくの収穫時期でないと作る事ができません。
いちじく酵素サプリだと1包を1日1回飲むだけで手間もかからないので楽に続けることができます。
いちじく酵素サプリを愛用している人も口コミ
・夏になり水着や露出が多い服を着ることが多くなり、少しでも手入れをさぼると外に出れなくなってしまいます。いちじく酵素を飲み始めてから肌の調子が良くなり露出しても気にならなくなりました。
・最初は、どうせ飲んでもそこまで効果はないと思っていました。でも友人が飲んでいるという事で半信半疑で購入してみることにしました。1ヶ月間欠かす事なくのみ続けたら、体がつるつるになり今ではリピートして飲み続けています。
・いちじく酵素を飲み始めて肌荒れがなくなりました。肌の調子が良くなったし、免疫力もアップしたのか風邪も引きにくくなり体が健康になったような気がします。
手作りいちじく酵素とサプリも効果と口コミまとめ
いちじく酵素は家でも作れるということがわかりました。
しかし、手作りとなると手間がかかるのでサプリメントも使いたまに手作りしてみるなどしてもいいのではないでしょうか?
むだ毛を薄くし美肌に導いてくれるという効果が期待できます!
スポンサードリンク