「ケール」の記事一覧

腸内環境を整える食物繊維 昨今、和食から洋食がメインの食生活が増えて、野菜摂取量が少なくなったと言われています。 特に炭水化物を多く摂取しがちで、それらを消化するための栄養素が不足しています。 それにより、体内に未消化の・・・

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栄養素の含有量も格段に高い緑黄色野菜「ケール」 かの有名なセレブ、ミランダ・カーやジジ・ハディットの美しさの秘密。 それはケールという緑黄色野菜にあります。 この食材、日本では青汁の材料として使われていますが、主な栄養素・・・

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