「食材・調味料」の記事一覧

健菜堂のエバオイル【えごま油】生絞りでα-リノレン酸を摂取しよう！

健菜堂のエバオイル【えごま油】生絞り商品はこちらエバオイルは健菜堂が販売しているえごま油の生絞りです。えごま油愛用者からの商品購入数がもっとも高く、良質なえごま油なのだそうです。エバオイルもえごま油も同じものであ・・・

α-リノレン酸が豊富なグリーンナッツオイルについて別名インカインチオイルとも呼ばれるグリーンナッツオイルは最近注目されつつあるオイル系健康食品のひとつです。なぜ、グリーンナッツオイルが注目をよんでいるかというと、理由・・・

こめ油についてこめ油は米ぬかから抽出されるオイル系健康食品です。オイル系には健康にいい食品が多くありますが、その中でもこめ油は高い抗酸化力を持つとされるポリフェノールが豊富に含まれています。健康を意識するのなら、見・・・

エゴマ油についてエゴマ油は健康食品として、注目を集めている調味料になります。健康を意識して料理に使用している人も多いのではないでしょうか。エゴマ油に含まれる成分の中で最も注目したいのは、α-リノレン酸です。人間の・・・

グレープシードオイルについてグレープシードオイルはオリーブオイルやココナッツオイルなどの健康にいいとされるオイルの中で、一際注目を浴びています。ワインを製造する過程で取り出されたぶどうの種子で生産されることが多いため・・・

オリーブオイルについて以前から健康にいいと言われているオリーブオイルですが、実際の効果にはどのようなものがあるのでしょうか？食品だけでなく、スキンケアやサプリメントでも扱われていますよね。オリーブオイルダイエットは・・・

カシューナッツについて日本では、おつまみなどで定着のあるカシューナッツ。しかし、日常的に摂取するのにはまだ馴染みが少ないのではないでしょうか。外国では健康食品として食べられていることも多いそうです。まだ謎の多いカ・・・

クルミについてクルミは日本でもポピュラーな食材として、古くから親しまれていますね。最近ではメディアや芸能人の間でも健康や美容にとても良く、ダイエットにも効果的と注目を浴びています。普段何気なく食べる機会の多いクルミ・・・

カカオニブについてスーパーフードとして有名なカカオニブはチョコレートの原料にもかかわらず、糖分なしカカオの栄養素を摂取できる健康食品です。ダイエット中にカカオ70パーセント以上のチョコレートが良いと言われていましたが・・・

甘酒について昔から「飲む点滴」として、体にとてもいいと愛されてきた甘酒は、現在に至っても四季問わず親しまれる健康飲料です。甘酒は栄養が豊富で、体力回復に効果的で夏にも栄養ドリンクとして人気ですよね。ダイエットにも向・・・