「老化防止」の記事一覧

【かつおだし】は日本の立派な健康食品

かつおだしについてかつおだしに秘められた効果についてご紹介する前に、鰹節について説明させていただきますね。鰹節は、日本人にとってとてもポピュラーで食卓には欠かせない食材です。お味噌汁や、ふりかけ・おかずになど幅広く・・・

マルベリーについて桑の木に実る果実は別名でマルベリーとよばれています。みなさんが知る中では、ジャムとして加工されることが多いのではないでしょうか。マルベリーは漢方としても有名なんですよ。小さな実の中に詰まった豊富・・・

ブロッコリースプラウトについてテレビで取り上げられて以来、スーパーで売り切れ状態が相次ぐブロッコリースプラウト。スーパーフードとしては、時代遅れだと感じる方もいらっしゃるのではないでしょうか？なぜそこまで再び注目を・・・

マキベリーについてモデルやセレブの間で大流行しているマキベリーは、アサイーを超えるスーパーフードとして大注目されています。テレビでも取り上げられることが多く、美容の流行に敏感な方なら、もうすでに採り入れ・・・

若返り効果あり？バジルシードとは見た目は少し不気味だけど、美容効果にはかなり期待の出来るバジルシード。イタリア料理で使われるバジルはご存じですよね？バジルシードはその種子の部分です。アジア地方では、昔から食べる習・・・

雑穀米の効能と注意点！簡単アレンジ方法は？健康食品として、長い間多くの人に親しまれてきた雑穀米。健康食品というよりはなくてはならないものとして、常備している家庭も多いのではないかと思います。その理由はどこにあるので・・・

注目の「希少糖」に含まれる成分と効果最近テレビやスーパー、コンビニでやたら見かける「希少糖」！今回は甘いもの好きの現代人やダイエッターの強い味方になりつつある希少糖についてお話します。希少糖とは希少糖は、「自然界・・・

オメガ3系脂肪酸の健康やダイエットへの効果オメガ3系脂肪酸は体の炎症反応を和らげてくれたり、脳や心臓、目の健康、さらにダイエットや長生きをサポートする働きをします。ほとんどのアメリカ人は日常的な食事にこのすばらしい効・・・

薬膳でお肌のくすみ対策を効果的にする方法乾燥や日焼けと違い、気がついたらお肌のトーンが一段落ちている、くすみ。原因がつかみにくく、対策を調べてみてもいまいちピンとこないことが多いのも辛いところです。くすんでいると、・・・

ダイエットや美容に効果的なセサミンの効能セサミンと聞いて、最初に思い浮かぶのはゴマではないでしょうか。その名の通り、セサミンはゴマに含まれる栄養素です。「セサミン」の美容効果ワインやカカオと同じく、ポリフェノール・・・