意外と知られていない美容効果!?粉茶についてご紹介!

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みなさんは、美容と健康の味方!『粉茶』の効果をご存知ですか?

粉茶ってなに?粉末にしたお茶のこと?なんて思っている方もいらっしゃるかと思います。私もそう思っていました!
粉茶とは、緑茶の種類であり煎茶の製造工程で出た「茶葉」であるため粉末茶とはまったく別物です。

短い抽出時間で濃い味のお茶を煎れることができるので、お寿司屋さんのアガリにはこの『粉茶』が使われています。
そしてこの『粉茶』、実は美容効果バツグンなんです!今回は詳しくご紹介しましょう!

意外と知られていない美容効果!?粉茶についてご紹介!

 

【粉茶の効果】

・美肌と健康に効果的!

緑茶には様々な栄養が含まれています。

その中でもビタミンE、βカロチン、食物繊維などの成分はお茶の中に溶け出しにくいんです。

しかし!茶葉の細かい粉茶では上記の成分も溶け出すことが出来て、一般的な緑茶よりさらに栄養価の高いお茶を飲むことが出来ます!
ビタミンEは、細胞膜や血中の脂質が酸化するのを防ぐ効果があり、老化や生活習慣病を防ぐ効果があります。

βカロチンは、悪玉コレステロールを減らす効果があり、お肌をキレイに保ってくれたり、目の健康にも効果があります!

食物繊維は、腸内環境を整えてくれ、血糖値の急激な上昇を防ぐ効果があります。

【粉茶の入手方法】

安価でお手軽に入手できる食品です。

お近くのスーパーでも、通販でも入手可能です。

【粉茶の調理の仕方】

・粉茶入りつくね
材料(4人分)

鶏ひき肉 200g

茶葉 5g

ニンジン 30g

長ねぎ 20g

サラダ油 大さじ1

大葉 4枚

A卵 1/3個

しょうゆ 小さじ2

砂糖 小さじ2

タレしょうゆ 大さじ1

みりん 大さじ2

・作り方

1ニンジン、長ねぎはみじんに切ります。

2ボウルに鶏ひき肉と1、茶葉、Aを入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。8~12等分にして平らな円形に丸めます。

3フライパンに油を温め、2を片面焼き、こんがりと焼けたら裏返して蓋をして蒸し焼きにします。中火で火を通して、最後は強火にすると良い照りが出ます。

4に火が通ったら、タレの材料を加えてからめます。

5器に大葉をしき、4を盛りつけます。

 

以上、『粉茶』についてご紹介いたしました。

栄養たっぷりの美容・健康食品で、素敵な美容ライフをお送りください!

 



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