芸能人もお気に入り!酵素玄米を食べてみたレビュー | 女優・モデルのメイク方法と美容の秘訣
出典: tabelog.com
石原さとみや木村拓哉、ローラなどの有名芸能人がはまっているという、今話題の酵素玄米。
酵素玄米の効果としては、メタボ予防、便秘解消、血圧の上昇を抑える効果、美肌効果、免疫力アップなどがあるということです。
まずは、作り方をご紹介します。
目次(クリックできます)
酵素玄米の作り方
- 玄米4合と小豆50グラムを水で洗います
- 塩3グラムを加え、水を600cc程入れてよく混ぜ合わせます。よく混ぜ合わせるのは、玄米に傷をつけて柔らかくするためで、泡だて器で8分ほど混ぜるよいと書かれているものもあります
- 水600~1000cc程(玄米の硬さの好みに合わせて)を追加し、6時間ほど給水時間をおきます
- 玄米炊飯コースで炊き上げてください
炊きあがり直後から食べることはできますが、まだ玄米がボソボソとした状態です。
3日程炊飯器で保温状態のまま寝かせると、味も香りも良くなって栄養価もアップします。
甘味が増して、モチモチとして美味しく、炊飯器に入れたままでOKなので、いつでも好きな時に食べることができます。
ただ、1日1回かき混ぜて均一に発酵させることがポイントです。
3日経過後が味も栄養もピークのようで、1週間ぐらいはそのまま食べることができるようです。
ただ、雑菌の心配もでてくるので、3日経過後はなるべく早く食べてしまった方が良いかと思います。
【酵素玄米を2週間食べてみた結果は?】
体験者:40代女性
酵素玄米を食べだしてから、2週間が経ちました。
白米を食べるところを、できるだけ酵素玄米に変えただけで、他の食生活はほぼ今まで通りです。
ビールも1週間に3日は飲んでますし、週末の飲み会では好きなだけ食べて飲んでをしてました。
結果、体重には変化がありませんでした。
白米を酵素玄米に置き換えるだけでは、カロリーがほぼ変わらないのでダイエット効果はなかったようです。
ただ、お通じは前よりは良くなってたので、このまま酵素玄米を食べ続けたら痩せやすい体質になる可能性もあるかと思います。
もう少し、酵素玄米を食べ続けてダイエット効果を期待したいと思います。
酵素玄米は、モチモチとして満足感があるので、油ものやお肉類を控えたりすることで、ダイエット効果がアップして良さそうだと思っています。
美肌効果は少しあったかと思います。
以前から、頬のあたりに吹き出物がよく出ていたのですが、今は気になっていた吹き出物がほとんどありません。
便秘が解消されたのも、吹き出物がなくなった理由かもしれません。
美味しくて、いつでも食べられて、様々な効果も期待できる酵素玄米なのですが、不便な点がひとつ見つかりました。
酵素玄米に、炊飯器が独占されてしまうのです。
我が家の場合は、旦那と子供は、酵素玄米を食べることを嫌がることはなかったのですが、たまには白米を食べたいようです。
なので、時々お鍋で白米を炊いていました。
酵素玄米は、3日寝かせた方が味が良いのですが、その間炊飯器が使えないので、毎日美味しい酵素玄米を食べようと思ったら、炊飯器がもうひとつ欲しいところです。
でも、炊飯器が2台も台所にあったら邪魔なので、悩ましいところです。
ということで、私が酵素玄米を2週間食べ続けた結果は、美肌効果は表れましたが、ダイエット効果はまだ見られないということになりました。
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