秘訣はお味噌!?美容ダイエットにオススメ食品

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皆さんは、美容と健康の味方!『味噌』の効果をご存知ですか?

お味噌汁やお漬物で大活躍するお味噌・・・なんと、かなりダイエット効果があるのです。

実は美容効果バツグン!と言われている味噌について、詳しくご紹介しましょう!

秘訣はお味噌!?美容ダイエットにオススメ食品

 

味噌の効果】

1. 老化防止効果

お味噌が茶色いのは、メラノイジンという成分がたっぷり!豊富だからです。

このメラノイジンは強い抗酸化作用を持っています。

お肌を老化させる活性酸素をあっちいけ!とやっつけてくれます。

色が濃ければ濃いほど、メラノイジンが多く含まれているんだとか・・・。

熟成が進んだお味噌のほうが、美容に良い!というわけですね。

 

2. 美白効果

お味噌の主成分、遊離リノール酸。

メラニンが作られるのを抑える働きがあります。

女性の敵ともいえる、あのイヤ~なシミやソバカスを防いでくれるんです!!

これであなたも白くて美しいお肌をゲットですね。

そのせいか、お味噌を作る麹職人さんは・・・なんと!真っ白の美肌の持ち主が多いそうですね。

 

3. お通じの改善

お味噌のメラノイジンには腸内の善玉菌を増やしてくれます。

そして!お通じをスムーズにしてくれる効果に期待大。

また、含まれている食物繊維が腸の中をクリーンにしてくれます。

便秘になりにくい体質にしてくれるんです。

お野菜たっぷりの味噌汁などを飲むと・・・!?さらに!お通じが改善されます。

 

【味噌の入手方法】

お手軽に入手できる食品です。

コンビニでもお手軽にゲットできちゃいますね!

 

【味噌の主な調理の仕方】

野菜は大きめにカットして、おいしくてカンタン!なお味噌汁を作っちゃいましょう。

 

材料(4人分)

だし汁2カップ

みそ大さじ34

大根 5cmほど

こんにゃく 適量

しめじ 100g

えのき 100g

なめこ 100g

ネギ 適量

 

以上の基本味噌汁をベースにしましょう。

そして・・・その日の気分によって、ほうれん草などの葉物野菜、ワカメ、豆腐などを加えてみてはいかがでしょうか??

 

以上、『味噌』についてご紹介いたしました。

栄養がたくさんあるお味噌で、美しく変身しちゃいましょう!



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